LE PETIT CHARMEUR MERLOT

Description

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »3.22″ custom_padding= »0px||||false|false »][et_pb_row _builder_version= »3.25″ background_size= »initial » background_position= »top_left » background_repeat= »repeat » width= »100% » custom_padding= »0px||0px||false|false »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »3.25″ custom_padding= »||| » custom_padding__hover= »||| »][et_pb_tabs admin_label= »Onglets fiches vin Chai27″ _builder_version= »4.9.4″][et_pb_tab title= »Note de dégustation » _builder_version= »4.9.4″]COULEUR: rubis

NEZ: frais et fruité

BOUCHE: souple. Milieu de bouche d’une belle fraîcheur dominée par des notes de mûre et cassis, bel équilibre des tanins

FINALE: belle longueur

 
[/et_pb_tab][et_pb_tab title= »Données techniques » _builder_version= »4.9.4″]MILLESIME : 2019
ELEVAGE : 10 mois sur lies fines
PRODUCTION : Vin récolté en pleine maturité, vinification sans soufre 30% de vendange entière, pigeages manuels intenses mais doux pendant la fermentation alcoolique en cuve ouverte.
Encuvage en fin de fermentation alcoolique, fermentation malolactique en cuve inox avec infusion de noix de chêne de tannins moyens, cuisson Ivoire.
[/et_pb_tab][et_pb_tab title= »Mode de consommation » _builder_version= »4.9.4″][/et_pb_tab][et_pb_tab title= »Accords mets & vins » _builder_version= »4.9.4″] 

 
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