Description
100% Furmint
Vendangés fin octobre, les grains passerillés et botrytisés sont triés à la main, grain par grain, et vinifiés en cuves inox.
Ils sont ensuite assemblés à un moût de l’année du même cépage. Mise en bouteille après seulement quelques mois, cette cuvée avec ses 100 g de sucre résiduel par litre est classée Vendange Tardive.
Le Tokaji Furmint Vendanges Tardives peut se déguster à l’apéritif ou accompagner idéalement un foie gras, un canard à l’orange ou un dessert aux fruits frais…
« Élégant et complexe, ce vin séduit par sa fraîcheur et sa délicatesse. »
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